Badanie Samsung dowiod?o, ?e przy zakupie lodówki najwi?ksz? uwag? zwracamy na to, czy urz?dzenie wyposa?one zosta?o w technologie, które umo?liwi? przed?u?enie ?wie?o?ci produktów spo?ywczych, na jego klas? energetyczn?, a tak?e na to czy b?dzie wspó?gra? kolorystycznie z wystrojem naszych kuchni. Badanie ujawni?o te? szereg problemów, które zg?aszaj? u?ytkownicy, w?ród których najcz??ciej wymieniane s? ograniczenia zwi?zane z zarz?dzaniem przestrzeni?. Wyniki badania komentuje dr Monika Hoffmann – technolog ?ywno?ci i ?ywienia.
Gwarancja d?u?szej ?wie?o?ci
Odpowiednie warunki przechowywania ?ywno?ci s? najwa?niejszym parametrem, na który zwracaj? uwag? Polacy przy zakupie nowej lodówki. Zdecydowana wi?kszo?? uczestników badania zleconego przez Samsung, bo a? 84% stawia na technologie przed?u?aj?ce ?wie?o?? produktów. Nie powinno to dziwi?, gdy? problemy z przechowywaniem ?ywno?ci s? przez ankietowanych zauwa?ane na co dzie?. 17% badanych twierdzi, ?e owoce i warzywa szybko trac? ?wie?o?? i niemal tyle samo (16%) zauwa?a, ?e w?dliny zbyt szybko wysychaj?. Wed?ug 14% badanych ich lodówka nierównomiernie ch?odzi.
Rosn?ce wymagania konsumentów dotycz?ce lodówek wi??? si? z wi?kszymi wymaganiami w stosunku do produktów, które w??czane s? do codziennej diety. Niezale?nie od tego czy mówimy o gotowych potrawach, czy pó?produktach, których dopiero zamierzamy u?y? do gotowania, oczekujemy, ?e ?ywno?? po wyj?ciu z urz?dzenia b?dzie ?wie?a, a co za tym idzie zarówno smaczna jak i bogata w warto?ci od?ywcze – mówi dr Monika Hoffmann.
Wychodz?c naprzeciw potrzebom konsumentów w wybranych modelach lodówek Combi, Side by Side, Family Hub™ oraz Bespoke Samsung zastosowa? wiele zaawansowanych technologii, takich jak szuflada z kontrol? wilgotno?ci Humidity Fresh+ i komora zero Optimal Fresh+, które zapewniaj? idealne warunki do tego, aby ?ywno?? d?u?ej pozosta?a przydatna do spo?ycia. Komory zero Optimal Fresh+ mo?na u?ywa? na dwa sposoby. W trybie pojedynczym ustawiamy jedn?, sta?? temperatur?, a wybieraj?c tryb podwójny mo?emy wydzieli? dwie strefy z ró?nym poziomem temperatur*. Lewa cz??? z ni?sz? temperatur? stwarza optymalne warunki do przechowywania mi?sa, w?dlin oraz ryb, a prawa, z wy?sz? temperatur? jest idealna dla owoców i warzyw**. Nasze preferencje co do wielko?ci stref dopasujemy za pomoc? podzia?ki, a na zewn?trznym panelu wybierzemy tryb ch?odzenia. Dzi?ki temu rozwi?zaniu b?dziemy mie? pewno??, ?e ka?dy produkt jest przechowywany w odpowiednich warunkach i pozostaje ?wie?y nawet dwa razy d?u?ej***. Du?? rol? w utrzymaniu ?wie?o?ci produktów odgrywa tak?e odpowiednia wilgotno??. W tym wypadku z pomoc? przychodzi szuflada Humidity Fresh+, która zapewnia specjalne warunki o wysokim poziomie wilgotno?ci, aby warzywa i owoce zachowa?y swój doskona?y wygl?d i smak.
Optymalne zarz?dzanie przestrzeni?
Optymalne warunki do przechowywania s? bardzo wa?ne, ale oprócz tego ankietowani zwracaj? uwag? tak?e na przestrze? wewn?trz urz?dzenia. Uk?adanie produktów w lodówce to wyzwanie, z którym ka?dy z nas musi mierzy? si? niemal na co dzie? – po powrocie z zakupów, czy po przygotowaniu potraw dla rodziny na kilka dni do przodu. Spo?ród uczestników badania a? 48% twierdzi, ?e w lodówce brakuje im miejsca na produkty i pojemniki, a 41% z nich miewa problemy ze zmieszczeniem ciasta lub tortu. Niemal co czwarty ankietowany (28%) zwraca uwag? na brak mo?liwo?ci przechowania butelek z napojami. Te wyniki wskazuj? nie tylko na to, ?e przestrze? bywa niewystarczaj?ca, ale tak?e ma?o elastyczna w codziennym u?ytkowaniu. W efekcie mo?e zdarzy? si?, ?e produkty nie le?? w najbardziej dla nich odpowiednim miejscu w lodówce.
Cz?sto nie zastanawiamy si?, gdzie k?adziemy poszczególne produkty i jakich warunków potrzebuj?, odk?adaj?c produkty w miejsce, które po prostu jest w danym momencie wolne. Je?eli chcemy cieszy? si? dobrym smakiem potrzebujemy elastycznej przestrzeni w lodówce, która zapewni odpowiednie przechowywanie dla wszystkich produktów. Wa?na jest mo?liwo?? adaptowania przestrzeni do zmieniaj?cych si? potrzeb w takich okoliczno?ciach jak przyj?cie rodzinne czy ?wi?ta okoliczno?ciowe – dodaje dr Monika Hoffmann
Samsung zaproponowa? rozwi?zania, które maj? na celu optymalizacj? dost?pnej przestrzeni. W wybranych lodówkach zastosowano technologi? SpaceMax™, która sprawia ?e urz?dzenie o tych samych gabarytach ma cie?sze ?cianki, a tym samym – wi?ksz? pojemno??. Na przyk?ad model Family Hub™ RS6HA8891B1 o wymiarach 178×91.2×73.5 oferuje pojemno?? a? 614 litrów. Dzi?ki trybowi Smart Conversion, kiedy tylko zechcemy, mo?emy w prosty sposób przekszta?ci? zamra?ark? w lodówk? optymalizuj?c wykorzystanie ca?ej przestrzeni. Dzi?ki temu zawsze dysponujemy wystarczaj?c? powierzchni?, aby przechowywa? jeszcze wi?ksze ilo?ci jedzenia. Ponadto na ekranie lodówki mo?emy wprowadzi? daty przydatno?ci przechowywanych produktów. Pozwala to na lepsze planowanie i ograniczenie marnowania ?ywno?ci, dzi?ki przypomnieniu o produktach, dla których pozosta? krótki termin wa?no?ci. Niespotykana konstrukcja pó?ki na wino, dost?pnej m.in. w modelu Combi RB34T775CS9, umo?liwia umieszczanie butelek o niestandardowych rozmiarach i kszta?tach, a jej p?aski spód daje dodatkowo mo?liwo?? przechowywania produktów w kartonowych opakowaniach czy pude?kach. To wszystko sprawia, ?e odpowiednie przechowywanie produktów jest o wiele prostsze.
Design ma znaczenie
Jak wynika z badania dla 60% badanych wa?ny jest tak?e kolor urz?dzenia. Nie jest to du?ym zaskoczeniem, w ko?cu lodówka zajmuje w kuchni centralne miejsce i zale?y nam na tym, aby dobrze wkomponowa?a si? w przestrze?. Lodówki Combi, Side by Side, a tak?e Family Hub dost?pne s? w ró?nych wariantach kolorystycznych, takich jak grafitowa stal, metaliczny grafit, szczotkowana stal nierdzewna czy klasyczna czer?, pozostawiaj?c u?ytkownikom du?e pole do wyboru. Lodówki z linii Bespoke z mo?liwo?ci? personalizacji oferuj? jeszcze wi?cej mo?liwo?ci dopasowania. To innowacyjne lodówki z wymiennymi panelami zewn?trznymi, dost?pnymi w ró?nych kolorach i wersjach wyko?czeniowych. Ró?norodno?? materia?ów (szk?o satynowe, czyste szk?o, metal) oraz bogata paleta kolorów (czer?, biel, lawenda, b??kit i be?) pozwol? uzyska? doskona?y efekt w ka?dym wn?trzu. Du?? zalet? Bespoke jest to, ?e do zakupionego modu?u mo?emy w dowolnym momencie doda? kolejny, aby przechowywa? wi?cej produktów. Dzi?ki swojemu designowi i funkcjonalno?ci jest to z pewno?ci? wyj?tkowe na rynku rozwi?zanie, które spe?nia oczekiwania nawet najbardziej wymagaj?cych u?ytkowników.
Komfort i energooszcz?dno??
Przy zakupie nowej lodówki 65% badanych zdecydowanie zwróci?oby uwag? na energooszcz?dno??. Samsung kolejny raz wyszed? naprzeciw oczekiwaniom u?ytkowników wyposa?aj?c lodówki w nowy kompresor Digital Inverter zatwierdzony przez Instytut Bada? i Certyfikacji VDE. Jego automatyczna praca zapewnia niskie zu?ycie energii przez dostosowanie pr?dko?ci do zapotrzebowania na ch?odzenie. Udoskonalony kompresor umo?liwia tak?e redukuj?c g?o?no?ci urz?dzenia nawet do 35 dB.
Monika Hoffmann – dr in?., adiunkt dydaktyczny w Katedrze ?ywno?ci Funkcjonalnej i Ekologicznej na SGGW. G?ówne obszary dzia?alno?ci naukowej to ?ywno?? specjalnego przeznaczenia ?ywieniowego; projektowanie produktu ?ywno?ciowego; towaroznawstwo ?ywno?ci przetworzonej, technologia produktów pochodzenia ro?linnego; ?ywno?? funkcjonalna, nowa ?ywno??, znakowanie ?ywno?ci.
