Internet rzeczy usprawni funkcjonowanie przemys?u pszczelarskiego. Inteligentne systemy zarz?dzania pasiekami zoptymalizuj? produkcj? miodu oraz wosku pszczelego. Pozwol? tak?e szybciej reagowa? na jakiekolwiek zagro?enia. Dzi?ki wdro?eniu metod paszportyzacji ?ywno?ci do bran?y pszczelarskiej mo?liwe stanie si? precyzyjne identyfikowanie gospodarstwa, w którym wyprodukowano dan? parti?, co mo?e zredukowa? szar? stref? i wyeliminowa? z rynku miody niewiadomego pochodzenia.
Ule wygl?daj? tak, jak wygl?da?y 100 lat temu. Prosz? sobie wyobrazi? drewnian? ram?, w ?rodku kolejne drewniane ramy, na których jest u?o?ony wosk i miód, gdzie ?yj? pszczo?y. Bardzo ma?o jest technologicznej innowacji – mówi Wojciech Janek z Honey Revolution.
Rola pszczó? w ekosystemie jest ogromna, owady te odpowiadaj? za zapylanie ro?lin wykorzystywanych w przemy?le spo?ywczym. Masowe wykorzystywanie pestycydów oraz zmiany klimatyczne cz?sto maj? zgubny wp?yw na kondycj? pasiek, a pszczele rodziny nie zawsze s? w stanie odbudowa? przetrzebion? populacj?. Rozwi?zaniem tego problemu ma by? zinformatyzowanie pasiek, pod??czenie ich do internetu rzeczy i wykorzystanie inteligentnych czujników w celu monitorowania kondycji poszczególnych uli.
Ameryka?ski start-up stworzy? us?ug? dla pszczelarzy, która pozwoli monitorowa? kondycj? pszczelich rodzin. Subskrybenci ApisProtect mog? wynaj?? specjalne pude?ko monitoruj?ce, które w czasie rzeczywistym mierzy temperatur? otoczenia, wilgotno?? i poziom dwutlenku w?gla wewn?trz ula, monitoruje tak?e d?wi?ki oraz ruchliwo?? roju. Dane te s? przetwarzane w ramach chmury danych, która pozwala na bie??co ocenia? kondycj? danej pasieki. U?ytkownicy ApisProtect mog? tak?e skorzysta? z po??czenia satelitarnego do przesy?ania informacji, aby monitorowa? pasieki funkcjonuj?ce poza zasi?giem sieci komórkowych.
Podobn? inicjatyw? zawi?za? polski start-up Honey Revolution. Firma planuje zorganizowa? zbiórk? crowdfundingow? na wyprodukowanie eksperymentalej pasieki sk?adaj?cej si? z 30 uli wyposa?onych w osprz?t do monitoringu. Projekt ma za zadanie wskaza? polskim pszczelarzom innowacyjn? drog? usprawnienia produkcji miodu za pomoc? nowych technologii, które pozwol? m.in. na b?yskawiczne rozpoznawanie chorób pszczelich rodzin.
Je?li zobaczymy, ?e pszczo?y s? chore z powodu zatrucia pestycydem, który zosta? wniesiony do ula, mo?emy natychmiast odci?? do niego dost?p, nie pozwoli? wróci? pszczo?om z zewn?trz. B?dzie to oczywi?cie cios dla ula, ale on prze?yje. A kiedy nagle drastycznie spadnie waga ula, b?dzie to oznacza?, ?e pszczo?y zjadaj? zapasy i musimy je dokarmi?. Dzi?ki temu pszczelarz mo?e dzia?a? natychmiast, kiedy zauwa?y problem. B?dziemy si? teraz te? du?o wi?cej uczy? o tym, w jaki sposób dzia?aj? pszczo?y – twierdzi ekspert.
Z szacunków Unii Europejskiej wynika, ?e a? 60 proc. miodu sprzedawanego na unijnych rynkach pochodzi spoza wspólnoty – 40 proc. eksportujemy z Chin, a 20 proc. z Ukrainy. Produkty te nie przechodz? rygorystycznych unijnych kontroli, w zwi?zku z czym klient ko?cowy nie ma pewno?ci, z czym ma do czynienia i czy nie jest to miód sfa?szowany, którego rzeczywisty sk?ad nie zgadza si? z tym, co napisano na etykiecie.
Pestycydy czy niesprzyjaj?ce warunki atmosferyczne nie s? jednak jedynym zagro?eniem, z jakimi musz? mierzy? si? pszczelarze. Firma Cocoon zaprojektowa?a wyspecjalizowany technologicznie ul, który pomaga zwalcza? naturalnego wroga pszczó? – paj?czaki z rodziny Varroa Destructor, które ?eruj?c na kolonii, mog? doprowadzi? do jej wygini?cia. Cocoon ?ci?le kontroluje temperatur? wewn?trz ula i utrzymuje j? na poziomie przesz?o 42 stopni Celsjusza. Pszczo?y przystosowane s? do ?ycia w takich warunkach, ale dla paj?czaków jest ona zabójcza. Dzi?ki temu pasieki nara?one na kontakt z tym paso?ytem mog? zabezpieczy? przed nim ca?e kolonie.
Cyfryzacja pszczelarstwa mo?e tak?e pomóc w zwi?kszeniu zbiorów i uwiarygodni? produkt ko?cowy w oczach klienta. Start-up Gobuzzr opracowa? specjaln? przystawk?, która pozwoli pod??czy? do internetu rzeczy dowolny ul, bez konieczno?ci ingerowania w jego struktur?. Urz?dzenie Beehive Monitoring System jest podstawk? montowan? pod ulem, zasilan? za po?rednictwem paneli s?onecznych. Sprz?t wspó?pracuje z aplikacj? mobiln?, dzi?ki której pszczelarz mo?e na bie??co ?ledzi? warunki panuj?ce w poszczególnych pasiekach oraz monitorowa? wydajno?? poszczególnych uli. Dzi?ki temu jest w stanie wyprodukowa? miód najwy?szej jako?ci.
Honey Revolution pozwoli na paszportyzacj? miodu. B?dziemy wi?c mie? kod QR umieszczany na s?oiku miodu wyprodukowanego przez dan? firm?. B?dziemy mogli zeskanowa? ten kod QR i on przeniesie nas do strony ze wszystkimi informacjami o danym miodzie – sk?d on pochodzi, w jaki sposób zosta? zebrany i jaki jest jego sk?ad – wyja?nia Wojciech Janek.
Wed?ug Greenpeace pszczo?y s? g?ównymi owadami zapylaj?cymi, bez których ok. jedna trzecia ro?lin uprawnych musia?aby by? zapylana w inny sposób. W innym wypadku wydajno?? produkcji ro?linnej mog?aby zmale? nawet o 75 proc.
Wed?ug analityków z firmy MarketsandMarkets warto?? globalnego rynku rozwi?za? z zakresu internetu rzeczy dla bran?y rolniczej w 2019 roku wynios?a 12,7 mld dol. Przewiduje si?, ?e do 2024 roku wzro?nie do 20,9 dol. przy ?redniorocznym tempie wzrostu na poziomie 10,4 proc.
